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En
novembre 1998, débutait la conduite du vignoble selon les règles
de l'agriculture biologique. Ses vins en sont donc certifiés depuis
2001.
Les vinifications sont effectuées dans un chais dont la modernité contraste avec les tours séculaires du château fort. Sept vins d'appellations d'origine controlées différentes y sont élaborés. Nous vous invitons à venir les découvrir
Les vinifications sont effectuées dans un chais dont la modernité contraste avec les tours séculaires du château fort. Sept vins d'appellations d'origine controlées différentes y sont élaborés. Nous vous invitons à venir les découvrir
SCEA
David-Lecomte - Château de Passavant
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